Column

業界の新情報やトレンドなどをお届け

業界の最新情報やトレンド、国内外のステーキハウス事情、ステーキに関する豆知識などをお届けしています。シェフの視点から見たお肉の選び方や調理方法、食材の持つ魅力を深掘りし、皆様にお伝えいたします。これまで知らなかったステーキの奥深い世界に触れ、食事の楽しみが一層広がることを感じていただけます。