調理中のステーキ肉
About

豊かな風味の国産牛を職人技で提供

厳選した国産牛や特選黒毛和牛、高級部位のシャトーブリアンなどをステーキやビフカツとして提供しています。シェフが丹念に焼き上げるステーキは絶妙な焼き加減と豊かな風味が特徴で、新鮮な野菜の付け合わせもお料理の魅力を一層引き立てます。自家製のカレーは上質な牛肉とたっぷりの淡路島産玉ねぎが入った味わい深い逸品で、白米やパンとの相性も抜群です。落ち着いた雰囲気の店内で上質なサービスを提供し、特別なひとときを演出いたします。大切な方とのディナーや記念日のお祝いなどに、心温まるおもてなしで神戸市灘区の神戸ステーキ雅にてお迎えいたします。

お肉へのこだわり
などを詳しくご紹介

提供するお肉に込める想いやこだわりなどをご紹介しています。お客様一人ひとりに満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしに努めています。
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    豊富な料理メニューを
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    季節の食材を活かしたサラダや新鮮なシーフード料理などを豊富にご用意しています。厳選した国産牛との組み合わせにより、バランスの取れた食事をお楽しみいただけます。
    ディナー・ランチメニュー・アラカルトほかへ
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カレー

delicious

Curry

旨辛ビーフ煮込みカレーを詳しくご案内

カレー
シェフの技とこだわりが詰まった自家製旨辛ビーフ煮込みカレーをご紹介しています。店内でゆっくりとお召し上がりいただけるのに加え、お持ち帰りにも対応しています。
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Reviews

口コミ

★4.5 / 71件の口コミ

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  • Yoshio M
    Yoshio M
    5
    オートバイを、新在家交差点の角にあるハーレーダビッドソン神戸で購入したため、ときどき新在家に行く用事があります。今回、車検でバイクを出したため、電...
    オートバイを、新在家交差点の角にあるハーレーダビッドソン神戸で購入したため、ときどき新在家に行く用事があります。今回、車検でバ...
    2026-07-11
  • 志保立川
    志保立川
    5
    2026-05-10
  • K H
    K H
    5
    2026-04-17
  • Itaru Koide
    Itaru Koide
    5
    2026-03-24
  • としあきやすだ
    としあきやすだ
    4
    2025-11-04
  • 西野唯
    西野唯
    5
    結婚記念日で利用しました。 最初は予約がいっぱいで取れず、残念で落ち込んでいたのですがすぐに電話をかけ直していただき、なんとかお席を確保していただけ...
    結婚記念日で利用しました。 最初は予約がいっぱいで取れず、残念で落ち込んでいたのですがすぐに電話をかけ直していただき、なんとかお...
    2025-11-01
  • 潤平西野
    潤平西野
    5
    ビフカツもサーロインも絶品で とても美味しかったです！ カレーも旨辛でおいしかったです！ 気さくなマスターでとても良いお店です！ (Translated by Googl...
    ビフカツもサーロインも絶品で とても美味しかったです！ カレーも旨辛でおいしかったです！ 気さくなマスターでとても良いお店です！ ...
    2025-11-01
  • tai sami
    tai sami
    5
    修学旅行で来ました！ 最初から最後まで全部めちゃめちゃ美味しかったです！！！ (Translated by Google) We came here on a school trip! Everything was ...
    修学旅行で来ました！ 最初から最後まで全部めちゃめちゃ美味しかったです！！！ (Translated by Google) We came here on a school tr...
    2025-10-30
  • 矢田和々美
    矢田和々美
    5
    おすすめのお店です (Translated by Google) It's a recommended restaurant
    おすすめのお店です (Translated by Google) It's a recommended restaurant
    2025-08-30
  • ひふへは
    ひふへは
    5
    お肉とカレーが凄く美味しいです!! ヒレもサーロインも食べ比べましたがどちらも脂が上質で柔らかくてオススメです。+500円でご飯からカレーに変更出来ますが...
    お肉とカレーが凄く美味しいです!! ヒレもサーロインも食べ比べましたがどちらも脂が上質で柔らかくてオススメです。+500円でご飯からカ...
    2025-08-09
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Blog

食材や調理方法などへのこだわりを掲載

特別な日のディナーやランチタイムに、充実したお食事をお楽しみいただけるよう食材や調理方法などへのこだわりや限定のメニューなどをご案内しています。
画像2977：皆様こんにちは！
2026.11.12
皆様こんにちは！
画像2971：こんばんは🌙
2026.11.09
こんばんは🌙
画像2939：皆様こんにちは！
2026.11.02
皆様こんにちは！
画像2907：皆様こんにちは！
2026.10.24
皆様こんにちは！
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Column

飲食業界の動向やトレンドなどを発信

最新の飲食業界の動向や食の安全、サステナビリティに関する話題を取り上げています。お客様がより豊かな食生活を送っていただけるよう、サポートいたします。

  • 2026/11/12

    ステーキレシピの決定版！フライパンで簡単、肉汁を閉じ込める焼き方とソースのコツ

    「家で焼くと硬くなる」「お店のような焼き加減にならない」と悩んだことはありませんか？ステーキは、肉を焼く前の準備と火加減、休ませ方を押さえるだけで、家庭でもぐっとおいしく仕上がります。この記事では、フライパンで作る基本のステーキレシピを軸に、肉の選び方や下ごしらえ、失敗しにくい焼き方をわかりやすく解説します。さらに、玉ねぎを使った定番ソースや、手軽な付け合わせの考え方、サイコロステーキ・薄切り肉・牛こま肉を使うアレンジも紹介。人気のレシピを探している方に向けて、順位を並べるのではなく、肉の種類や調理道具に合わせたコツをまとめました。焼き上がりを左右する温度の見極め方や、切ったときに肉汁を逃しにくくする工夫も取り上げます。いつもの食卓にも、少し特別な日のごちそうにも役立つ一皿を目指しましょう。
  • 2026/11/05

    ステーキ食べ放題を満喫するコツは？料金・選び方・元を取る考え方を解説

    ステーキ食べ放題に行ってみたいけれど、「料金はどれくらい？」「安いお店でも満足できる？」「たくさん食べて元は取れる？」と気になる方に向けて、店選びや楽しみ方の基本をまとめます。食べ放題は、肉の種類や提供方法だけでなく、制限時間、追加料金、サラダやご飯などの付帯メニューによって満足度が変わります。価格だけで判断せず、自分が食べたいものと過ごし方に合うかを確認するのがポイントです。予算を抑えたい方がチェックしたい項目や、食べる順番、注文の工夫、予約前の確認事項も紹介。東京・大阪・京都など地域を問わず店を探すときの考え方や、専門店とファミリーレストランの違いも整理します。相談でよく聞かれる「元を取るにはどうすればいい？」という疑問にも、無理をせず満足度を高める視点から答えます。実在のお店のランキングや特定店舗への誘導ではなく、初めてでも自分に合った選択ができるよう、比較の基準をわかりやすく解説する構成です。
  • 2026/10/29

    ステーキけんはなぜ話題に？店舗・メニュー・健康面の疑問をまとめて解説

    「ステーキけん」と検索すると、店舗の場所やメニュー、ランチの内容だけでなく、閉店の理由や創業者・社長の現在についても気になる方が多いようです。この記事では、特定の店舗へ誘導したり、実在の人物や店を評価したりするのではなく、検索でよく見かける疑問を整理し、ステーキチェーンを選ぶときに役立つ一般的な見方を紹介します。サラダバーの楽しみ方、肉料理の栄養バランス、口コミの読み解き方、店舗情報を確認する際の注意点なども解説。お客様から寄せられそうな「まずいと感じるのはなぜ？」という声を手がかりに、味の好みや期待値の違いについても掘り下げます。検索結果の情報だけで判断せず、自分に合う食事先を考えるための基礎知識を、わかりやすくまとめました。
  • 2026/10/22

    芦屋市で最高のステーキ体験を！地域の魅力を感じる贅沢な一皿

    芦屋市は高級住宅街として知られる一方、美味しいステーキが楽しめるグルメスポットとしても注目されています。本記事では、芦屋市でのステーキ体験を最大限に楽しむための情報をお届けいたします。価格帯やランチ、ディナーの選び方、街の魅力とともにステーキの楽しみ方を探ります。美味しいステーキを通して、芦屋市ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。ステーキの楽しみ方に関する専門的な情報や、実際に芦屋を訪れたお客様の声を交えて解説します。ぜひ一度、この街ならではの特別なステーキ体験を味わってください。
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最寄りの阪神新在家駅より歩いて約1分

神戸ステーキ雅

〒657-0035

兵庫県神戸市灘区友田町3-3-7

宮脇ビル1F

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電話番号

078-843-7788

078-843-7788

営業時間

LUNCH

11:30〜14:00 (13:30 LO)

DINNER

17:30〜21:00 (20:30 LO)

定休日

水曜日

※不定期でお休みいただく場合がございますので、お気軽にご連絡ください。

支払い方法

現金、PayPay、カード

最寄駅

阪神線新在家駅・JR線六甲道駅

アクセス

阪神新在家駅より歩いて約1分、JR六甲道駅より歩いて約5分、大阪駅から約30分の立地です。テイクアウトもご用意しています。

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Feature

  • 心からご満足いただける
    サービス

    お客様一人ひとりに心からご満足いただける国産牛のステーキを提供しています。細やかなサービスと温かいおもてなしで、お客様の大切なひとときを神戸市でサポートいたしますので、ご来店をお待ちしています。
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