2024/07/02
ステーキの焼き方：初心者でもプロに近づける7つのステップ
誰でも美味しいステーキを焼くことができます。この記事では、ステーキの焼き方について、選び方から調理、最後の一皿までをステップバイステップで解説しています。初心者の方でもプロに近づける焼き方を覚えることで、お家でのステーキ作りが格段に楽しくなります。
About
豊かな風味の国産牛を職人技で提供
厳選した国産牛や特選黒毛和牛、高級部位のシャトーブリアンなどをステーキやビフカツとして提供しています。シェフが丹念に焼き上げるステーキは絶妙な焼き加減と豊かな風味が特徴で、新鮮な野菜の付け合わせもお料理の魅力を一層引き立てます。自家製のカレーは上質な牛肉とたっぷりの淡路島産玉ねぎが入った味わい深い逸品で、白米やパンとの相性も抜群です。落ち着いた雰囲気の店内で上質なサービスを提供し、特別なひとときを演出いたします。大切な方とのディナーや記念日のお祝いなどに、心温まるおもてなしで神戸市灘区の神戸ステーキ雅にてお迎えいたします。
お肉へのこだわり
などを詳しくご紹介
提供するお肉に込める想いやこだわりなどをご紹介しています。お客様一人ひとりに満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしに努めています。
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Menu
豊富な料理メニューを
一覧で掲載季節の食材を活かしたサラダや新鮮なシーフード料理などを豊富にご用意しています。厳選した国産牛との組み合わせにより、バランスの取れた食事をお楽しみいただけます。
Reviews
口コミ
★4.4 / 50件の口コミ
クチコミがございませんでした。
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有馬時也ステーキとカレーを頂きました！！ 料理はもちろんオーナー様の人柄もすごく良くてアットホームな感じで最高でした！！ 絶対にまた来ます！ (Translated by ...ステーキとカレーを頂きました！！ 料理はもちろんオーナー様の人柄もすごく良くてアットホームな感じで最高でした！！ 絶対にまた来ま...2024-07-05
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碓井結ひとりで行っても、ゆっくりできました。 また行きたいです✨ (Translated by Google) Even though I went alone, I was able to relax. I want to go again✨ひとりで行っても、ゆっくりできました。 また行きたいです✨ (Translated by Google) Even though I went alone, I was able to relax....2024-05-24
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Yuji Mid美味しい牛肉が安価に提供されていて、ゆっくりと食事が楽しめました。帰りにスジ肉が安価にだったので、購入して帰りました。お奨め通り、とても美味しく戴...美味しい牛肉が安価に提供されていて、ゆっくりと食事が楽しめました。帰りにスジ肉が安価にだったので、購入して帰りました。お奨め通...2024-05-09
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寺きょん誕生日を祝ってもらえるって事で、初めて伺いました。ステーキだけでなく、ビツカツやハンバーグ、そして何と言っても自家製カレー。最初甘くて辛さが広がる...誕生日を祝ってもらえるって事で、初めて伺いました。ステーキだけでなく、ビツカツやハンバーグ、そして何と言っても自家製カレー。最...2024-02-06
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吉野剛宗2024-02-03
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コウ夜のディナーで訪問。駐車場は近くのスーパーに停めました。 目の前の鉄板で焼いてくれたものを、いいタイミングで出してくれます。料理もおいしいです😄 お店...夜のディナーで訪問。駐車場は近くのスーパーに停めました。 目の前の鉄板で焼いてくれたものを、いいタイミングで出してくれます。料理...2024-01-03
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岸本和也ランチではじめて伺いました。阪神新在家駅から歩いてすぐ。 2号や43号はクルマではよく通りますが、こんな素晴らしい鉄板焼屋さんがあるとは！ ヒレステーキ...ランチではじめて伺いました。阪神新在家駅から歩いてすぐ。 2号や43号はクルマではよく通りますが、こんな素晴らしい鉄板焼屋さんがあ...2023-12-14
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エイミーポイントを使うのに行きました この辺はよくきてるのにこんな良いお店があったなんて気づきませんでした お肉柔らかくてとても美味しくて最高でした付け合...ポイントを使うのに行きました この辺はよくきてるのにこんな良いお店があったなんて気づきませんでした お肉柔らかくてとても美味し...2023-11-27
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F802023-06-11
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紫陽花２回目です。こんな所にこんなステーキハウスがあるとは！ という隠れ家的、でも本格的な鉄板ステーキ屋さんです。シェフにお任せすれば、その日のオススメの...２回目です。こんな所にこんなステーキハウスがあるとは！ という隠れ家的、でも本格的な鉄板ステーキ屋さんです。シェフにお任せすれば...2023-05-27
Blog
食材や調理方法などへのこだわりを掲載
特別な日のディナーやランチタイムに、充実したお食事をお楽しみいただけるよう食材や調理方法などへのこだわりや限定のメニューなどをご案内しています。
Column
飲食業界の動向やトレンドなどを発信
最新の飲食業界の動向や食の安全、サステナビリティに関する話題を取り上げています。お客様がより豊かな食生活を送っていただけるよう、サポートいたします。
Access
最寄りの阪神新在家駅より歩いて約1分
神戸ステーキ雅
営業時間
LUNCH
11:30〜14:00 (13:30 LO)
DINNER
17:30〜21:00 (20:30 LO)
定休日
水曜日
※不定期でお休みいただく場合がございますので、お気軽にご連絡ください。
支払い方法
現金、PayPay、カード
最寄駅
阪神線新在家駅・JR線六甲道駅
アクセス
阪神新在家駅より歩いて約1分、JR六甲道駅より歩いて約5分、大阪駅から約30分の立地です。テイクアウトもご用意しています。
Feature
